Receita dos Donuts do Homer Simpson

Oi gente,

   Irei  ensinar a vocês o donuts mais famoso do mundo, o donuts do Homer Simpson 

 




TEMPO DE PREPARO:

1 hora

RENDIMENTO:
10 porções












INGREDIENTES:

• 600 ml de leite 
• 1 kg de farinha de trigo
• 70 g de fermento biológico fresco
• 175 g de açúcar
• 80 g de manteiga 
• 100 g de gema de ovo
• 10 g de reforçador 
• 30 g de leite em pó 

COBERTURA:

• 300 g de chocolate 
• 250 g de açúcar impalpável
• granulado colorido ao seu gosto 

MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes na batedeira
2. Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo 
3. Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes
4. Deixe fermentar por 40 min 
5. Proporcione e deixe redondo 
6. Corte o centro com vazador pequeno ou qual quer objeto redondo pequeno
7. Cubra de deixe crescer 
8. Derreta o chocolate e reserve 
9. Aqueça o óleo e frite por imersão 
10. Banhe no chocolate ou polvilhe o açúcar impalpável  

Espero que gostem, deixem seus comentários aqui!!

Bjusssss Fran&Lu